POSTUP:
Mleté maso v misce pečlivě zpracujeme, tak aby vznikla kompaktní hmota. Z ní si vytvoříme dva tlusté hamburgery, které pomažeme olejem. Grilujeme je celkem deset minut, v polovině grilování je otočíme a osolíme a opepříme (pokud nemáme gril, tak je můžeme usmažit na pánvi na dobře rozpáleném oleji). V mezičase si rozřízneme housky napolovic a na grilu krátce ohřejeme rozříznutou stranou dolu. Na dolní část housky položíme salát, plátky rajčete, cibule a okurky, hamburger, namázneme ho kečupem a přiklopíme horní částí housky. Místo a nebo ke kečupu můžeme použít i majonézu nebo hořčici.
|
Konečně americký hamburger!
(Mates Pánek, 14. 10. 2010 10:28)