Pařížská Roláda
Pařížská Roláda
Ingredience: Příprava: Dobrou Chuť
6 bílků
6 žloutků
6 lžic cukru
5 lžic kakaa
1 lžíce polohrubé mouky
Náplň:
2 šlehačky
2 tabulky čokolády
Bílky ušleháme v tuhý sníh, potom opatrně přimíchat žloutky, cukr,kakao a nakonec mouka.
Těsto se vyleje na plech vyložený pečícím papírem a peče se 5 minut. Dá se vychladnout. Na vychladlý plát se nanese pařížský krém, sroluje se a zabalí se do alobalu. Dáme do ledničky ztuhnout.