Drůbeží prsíčka s Hřibama na Smetaně s Těstovinama
Drůbeží prsíčka s Hřibama na Smetaně plus Těstoviny
Ingredience:
4 ks. prsíčka, 1 cibule, 1 x hříbová směs v sladkokyselém nálevu, půl kapie, sladká červená paprika, 1ks. smetany ke šlehání,lžíce obyčejné hořčice,1 sklenice mléka, 2 lžíce hladké mouky, 1 polévková lžíce Podravky,1 malá lžíce soli,4 ks. nového koření,250 ml. čisté vody.
Postup:
Do kastrůlku dáme olej, na kostičky nakrájíme cibuli a kapii,zcedíme hřiby a vše dáme do hrnce a 2 min. dusíme,potom přidáme sladkou červenou papriku a dáme prsíčka, přidáme sůl, Podravku, bobkový list, nové koření, 250 ml. vody, necháme podusit, až je maso hotové, 2 lžíce hladké mouky přidáme do sklenice mléka rozškvedláme,(kdyby to bylo moc husté přidáme sklenici mléka) zalijeme šlehačkou,přidáme 1 lžíci obyčejné hořčice. Jako příloha těstoviny nebo knedlík.
Dobrou Chuť